竹田市の荻地域の田園のなかにある食堂、「百姓食堂ぞんた～くひかり」。
県内外からもお客様が訪れる人気のお店で、店名のぞんた～くは、オランダ語で「休日」という意味です。
元々、県内の美術館でお店をされていた店主が、出身地である荻町に戻ってお店をオープンされました。
店内は空き家を改修していて、お家のような温かさもあり落ち着く空間になっています。
メニューにはクリームコロッケや国産豚の洋食丼などもありどれもおいしそうですが、まずはグランメールチキンをいただくことに。
グランメールチキンはご主人が最初に考えた元祖メニューであり、チキンカツにデミグラスソースとオランダ、ドイツ、デンマークのブレンドしたチーズを絡めています。
調理法に工夫をされているチキンはとても柔らかく、程よく甘みのあるデミグラスソースとチーズの相性が抜群で、食べる手が止まらなくなる味です。
グランメールチキンはぞんた～くひかりの他に、現在お弟子さんが経営する、和歌山県の「洋食ひかり」、大分市内の「ひかりのたまご」、「お弁当ひかり」の3店舗でしか食べることができないそうです。
そして、もう一品は数量限定のハンバーグを注文。一つ一つ手ごねされていて、あらびきのお肉のジューシーさと、肉の旨みが口の中に広がります。
メニューにはサラダとスープ、ライスがセットでついてきますが、今回のスープはこの時期が旬の近隣の菅生(すごう)地域のとうもろこしを使っていて、とても甘く濃厚な味わいです。
スープは季節によってニンジンやカボチャなど、冬は温かいものに変わるそうです。
料理には、ご自身で育てたお野菜や、地元、ご近所農家さんのお野菜を使用。
他には牛タンシチュー、平日にはおまかせのコースランチもあります。(要予約)
通常のランチも食材がなくなり次第終了、店主がお客様をお待たせしたくないという思いもあり、お店にお食事に行く際はぜひ予約されてから行かれてくださいね。
お店の前には田園風景が広がり、タイミングが合えば自然の中を電車が走っている様子が見えます。のどかな景色と、とても気さくなご夫婦と唯一無二の味に癒されてみてください。
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百姓食堂ぞんた～くひかり
大分県竹田市荻町馬背野380-1
TEL: 0974-68-2217
■営業時間
土・日・祝祭日 ランチ 11：00- 材料がなくなり次第終了
■定休日 月～金
※平日は前日までの予約で営業 （その場合11：00-14：00）
■駐車場
あり
竹田市のふるさと納税ページにお店の紹介があります→名店の味！ 元祖グランメールチキン ぞんた～くひかり – 大分県竹田市｜ふるさとチョイス
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